Україна може очікувати дефіцит сала, оскільки вирощування свиней втратило рентабельність через високу ціну кормів.
За її словами, з початку 2019 року вартість кормів зросла на 20-40% і продовжує зростати.
В Асоціації тваринників попереджають, що подальше зростання цін на сировину негативно позначиться на малому і середньому бізнесі.
Також Ольга Махно заявила, що в Україні стали менше споживати свинини: за 5 років споживання знизилося до 7 кг на душу населення в рік, тобто на 30%.
За даними Державної митної служби, за січень – травень 2021 року імпорт свинини в Україну в грошовому вираженні в шість разів перевищив експорт: 19 млн дол. Проти 3,7 млн дол.
