Молодий врожай зібрано, картопля молода та готова до зберігання. В вересні місяці ніяких питань щодо цього не виникає. А от через декілька місяців потрібно задуматись над тим, щоб вона не почала проростати, забираючи соковитість з овочів. В результаті всі плоди почнуть сохнути та втрачати щільність структури. Зморщена картопля — не найкращий овоч для використання у їжу та для наступного посівного сезону.
Що робити
Це найперше питання, в основі якого лежить організація правильних умов зберігання. Тільки в цьому випадку можна зберегти зовнішній вигляд овочів в межах норми.
А ви знали, що врожай картоплі треба зберігати разом з яблуками? Це один із способів, ефективність якого перевірена роками. Саме яблука не дають картоплі випускати паростки. Разом з ними вона без проблем зберігається до самої весни.
В плодах яблук є властивість виділяти етилен. Він блокує вегетативні процеси картоплі. В ящик потрібно покласти буквально 4 яблука. Спробуйте цей простий спосіб, щоб забезпечити збереження вашого картопляного врожаю.
