Качині стегенця промити і обсушити паперовими рушниками.
Сковороду поставити на плиту, налити трохи олії та обсмажити стегенця на сильному вогні по 3 хвилини з кожного боку до золотистого кольору.
Додати часник, розмарин, влити води так, щоб вона наполовину покривала качину стегенця, накрити кришкою і гасити на слабкому вогні протягом 1,5 години.
Додати нарізану на шматочки хурму і гасити ще 15 хвилин.
1. Качині стегенця промити і обсушити паперовими рушниками.
2. Натерти качині стегенця паприкою
3. Сковороду поставити на плиту, налити трохи олії та обсмажити стегенця на сильному вогні по 3 хвилини з кожного боку до золотистого кольору.
4. Додати часник, розмарин, влити води так, щоб вона наполовину покривала качину стегенця, накрити кришкою і гасити на слабкому вогні протягом 1,5 години.
5. Додати нарізану на шматочки хурму і гасити ще 15 хвилин.
UA.НОВИНИ – молоде незалежне інтернет видання українських новин. У нас в пріоритеті події, що відбулися в Україні. З величезного потоку інформації ми намагаємося вибрати тільки найважливіше, потрібне і цікаве – те, що ви, можливо, не зможете знайти на інших інтернет ресурсах.
