Карпаччо з печериць

Продукти для блюда

• печериці – 300 г/
• помідор – 1 шт/
• оливкова олія – ​​2 ст.л/
• соєвий соус – 1 ст.л/

• прованські трави – 1 щіпка
• сіль – 1 щіпка
• сушений часник – 1 щіпка
• лимонний сік – 3 мл/

Як готувати?

Насамперед печериці нарізаємо тонкими слайсами.

Помідор нарізаємо дрібним кубиком.

Потім готуємо заправку для цього в тарілку, відправляємо оливкову олію, соєвий соус, спеції, кубики помідорів.

Збризкуємо лимонним соком і добре все перемішуємо.

Після чого на тарілку викладаємо гриби та поливаємо їх заправкою.

Відеоурок