Home Рецепти Картопляний салат пісний та непісний

Картопляний салат пісний та непісний

by admin

Продукти для блюда

  • картопля відварена – 250 гр.
  • горошок свіжозаморожений – 100 гр.
  • червона цибуля – 2 маленькі головки
  • розсіл від огірків -1-2 ст.
  • огірки мариновані – 2 шт. (100 гр.)
  • кріп заморожений – 1-2 ст.л.
  • куряче м’ясо готове – 0,5 грудки
  • майонез – 2 ст.л.
  • гірчиця зерниста – 1 ч.л.
  • оливкова олія – ​​2-3 ст.л.
  • лимонний сік – 1-2 ч.л.
  • сіль
  • перець

Як готувати?

1. Картоплю відварити, можна заздалегідь. Нарізати довільно, в даному салаті не важливо дрібним кубиком, я нарізала не сильно, зручними шматочками.

2. Цибулю дрібно посікти, я взяла червоний для кольору.

3. Цибулю пересипати в чашку для змішування, посолити, поперчити, влити пару ложок розсолу від огірків, накрити і струсити кілька разів.

4. До цибулі переносимо картоплю, перемішуємо.

5. Огірки дрібно нарізати.

6. Перемішати з картоплею та цибулею.

7. Горошок зараз не проблема купити заморожений, нам останнім часом він більше подобається, ніж консервований. Відварити кілька хвилин, злити.

8. Додати до інших овочів.

9. Додати кріп свіжий або із заморозки.

10. Для пісного варіанту змішати гірчицю, оливкову олію та лимонний сік.

11. Відокремити половину салату в цю заправку.

12. Змішати, розділити на дві порції.

13. В решту салату нарізати курячу грудку (залишилася від запеченої на солі курки).

14. Заправити добрим майонезом.

15. Перемішати, розподілити на дві порції.

16. Отже, обидва варіанти готові.

17. Салатам краще настоятися у холодильнику. Я вибрала пісний варіант.

18. А чоловік та син обрали варіант класичний, з майонезом.

19. Непогано поставити такий комплект для різноманітності столу, тим бюджетніше.



UA.НОВИНИ – молоде незалежне інтернет видання українських новин. У нас в пріоритеті події, що відбулися в Україні. З величезного потоку інформації ми намагаємося вибрати тільки найважливіше, потрібне і цікаве – те, що ви, можливо, не зможете знайти на інших інтернет ресурсах.

Популярно

Новини