Курячий суп по-турецьки в мультиварці

by admin 08.10.2023

08.10.2023

Продукти для блюда

куряче філе – 600 гр.
помідори – 400 гр.
цибуля – 100 гр.
вермішель – 100 гр.
часник – 10 гр.

укроп – 10 гр.
олія – 30 мл.
вода – 2000 мл.
сіль – 2 ч.л.
спеції

Як готувати?

1. Для комфортного приготування приготуємо всі продукти.

2. Відварити (хвилин 40) куряче філе в 2 літрах води, після чого філе порвати на волокна, а бульйон процідити. Цибуля, часник і кропу пошаткувати. З помідорів зняти шкірку і так само дрібно порізати (після обливання окропом – це виходить дуже легко).

3. Відправляємо в чашу олію, цибулю та часник – Режим «Жарка» 5 хвилин (Не забуваємо перемішувати кожні 2-3 хвилини)

4. Додаємо в чашу дрібно різані помідори (якщо не вистачатиме червоного кольору, як у мене, можна додати ложечку томатної пасти) – Режим «Жарка» 12 хвилин (Не забуваємо перемішувати кожні 2-3 хвилини).

5. Додаємо в чашу 2 літри бульйону, солимо і волокна філе – Режим «Суп/Гашення» 40 хвилин.

6. Додаємо в чашу вермішель, кріп і перчимо – Режим «Суп/Гушіння» 10 хвилин.

7. Курячий суп по-турецьки – ГОТІВ!