Марокканське печиво без борошна

Продукти для блюда

• у відео я готую на половину порції !!!
• 2 яйця
• 125 г цукру
• 125 мл. олії соняшникової без запаху
• 125 гр. грецького йогурту або сметани
• цедра лимона

• дрібка солі
• 450 гр. манної крупи
• 10 гр. розпушувача
• джем 1 ч.л.
• 200 гр. цукрової пудри

Як готувати?

Змішати яйця, сіль, цукор, олію, сметану, джем та цедру лимона.

Додати розпушувач, перемішати.

Додати манку та замісити тісто.

При необхідності додати ще манки.

Залишити на 10 хвилин.

Сформувати кульки із тіста.

Обваляти в цукровій пудрі і плескати трохи.

Випікати при 200 г 10-15 хвилин.

Відеоурок