Печиво на пиві

Продукти для блюда

• мука – 200 гр.
• маргарин (або вершкове масло) – 100 гр.
• пиво – 100 мл.
• сіль

• додатково (за бажанням):
• цукор
• кунжут або інші добавки

Як готувати?

Замісити тісто:

в борошно додати сіль|соль| і маргарин

перетерти маргарин з борошном у жирну крихту

додати пиво – замісити м’яке тісто

Забрати тісто в морозильну камеру на 30-40 хвилин

Викласти тісто на присипану мукою|борошном| робочу поверхню

Розкачати в пласт, завтовшки 4-5 мм

Розрізати тісто на невеликі квадратики/ромбики/прямокутники або вирубати за допомогою спеціальних форм

Перекласти заготовки тіста на лист, застелений пергаментним папером

Присипати кожну заготівлю або цукром або кунжутом.

Випікати 10-20 хвилин|мінути| в розігрітій до 180 градусів духовці

Відеоурок