Салат з буряка та солоних огірків

Продукти для блюда

• буряк – 2 шт.
• солоний огірок – 2 шт.
• цибуля – 1 шт.
• чеснок – 1 зубчик

• сіль –
• сметана – 2 ст.л.
• майонез – 2 ст.л.
• олія (для смаження) – 2 ст.л

Як готувати?

Буряк відварити та очистити.

Натерти на велику тертку.

Огірки натерти на велику тертку.

Віджати від соку.

Цибулю нарізати кубиком.

Часник дрібно нашаткувати.

Розігріти сковороду.

Додати олію.

Обсмажити цибулю та часник до золотистого кольору.

У салатник додати буряк, натерті огірки, обсмажену цибулю.

Посолити за смаком.

Заправити сумішшю зі сметани та майонезу.

Салат готовий!

Відеоурок