Такі млинці готуються напрочуд просто, але виглядають дуже оригінально, а на їх смак припаде до душі і дітям, і чоловікові. Ще їх можна готувати як ненудний перекус — коли хочеться чогось такого, але багато часу витрачати ліньки.
Складові:
- порцій: 4
- яйце 4 шт.
- мисливська ковбаска 200 г
- сир плавлений 80 г
- зелень за смаком
- олія за смаком
Для млинців краще використовувати саме плавлений сир, так як млинці дуже ніжні.
Яйце збиваємо вилкою. Солимо.
Обсмажуємо млинець з обох боків на сковороді.
Нарізаємо зелень.
Подрібнюємо ковбаски та сир.
Перевернувши млинець на другий бік, перевіряємо можливість вилучення його зі сковороди. Якщо все гаразд, викладаємо начинку.
Загортаємо млинець з боків.
Подавати млинець можна як з відкритим боком, так і повністю закритим.
