Шоколадна ватрушка, ніжна начинка

Продукти для блюда

• тісто:
• 100 гр. сл.олії
• 100 г цукру,
• розпушувач 1 ч. л.
• какао 2 ч.л.
• молоко 40 мл.

• мука 1,5 ст. (250 мл.)
• сіль щіпка.
• начинка:
• сир 300 гр.
• 2 яйця,
• 130 г цукру

Як готувати?

Масло вершкове розтерти із цукром.

Додати какао і трохи борошна з розпушувачем та молоко.

Заважаємо і знову молоко і трохи борошна та сіль.

Забираємо в холодильник.

У сир додаємо яйця та цукор і розім’яти товкачем.

Нарізати яблуко.

Викласти у форму тісто та розподілити за формою.

Вилити начинку та запікати при 180 гр. -40-50 хвилин.

Відеоурок