Смажені шапіньйони з бальзамічним топінгом

Продукти для блюда

• печериці – 400 гр.
• топінг glassa на основі бальзамічного оцту – 2 ст.л.
• вершкове масло|мастило| – 1 ст.л.

• часник – 3 зуб.
• кунжут

Як готувати?

Ріжемо печериці середні кубики, якщо маленькі залишаємо як є.

Обсмажуємо на сухій сковороді 5-6 хвилин.

Якщо є газовий пальник, то буквально 30 секунд обробити зверху.

Ріжемо часник.

Додаємо вершкове масло.

Додаємо часник.

Обсмажуємо досі 3-4 хвилини до золотистого кольору.

Додаємо топінг.

Ще 2 хвилини, щоб гриби карамелізувалися.

Викладаємо на тарілку.

Посипаємо кунжутом для подачі.

Закуска гарна, як гаряча, і холодна.