Сніданок в тарталетках

Продукти для блюда

• куряча печінка – 300 гр.
• печериці – 300 гр.
• цибуля-1 шт.
• морква – 1 шт.
• варені яйця – 2 шт.

• майонез – 2 ст.л. (З гіркою)
• олія – ​​70 мл.
• сіль, чорний мелений перець
• готові вафельні тарталетки – 16 шт. (Упаковка-40 гр.)

Як готувати?

Курячу печінку звільнити від плівочок і прожилок, помити, обсушити і обсмажити на олії.

Окремо обсмажити цибулю, моркву та гриби.

Нарізати яйця і все відправити в подрібнювач або миску блендера.

Посолити та поперчити.

Подрібнити на однорідну масу і додати майонез.

Майонез додавати необов’язково за бажанням.

Приготовленим паштетом начинити тарталетки та прикрасити їх на свій смак.

Відеоурок