Незважаючи на те, що фрукти є джерелом цінних вітамінів і речовин, їх краще не вживати на вечерю. Таку рекомендацію дали дієтологи та експерти зі здорового харчування. А в чому причина?
Фахівці кажуть, що до вечірньої трапези варто ставитись дуже обережно. Краще уникати надто важкої та жирної їжі, а також солодощів. Здавалося б, що фрукти можуть врятувати ситуацію та вгамувати голод. Але не в цьому випадку.
Справа в тому, що фрукти – гарне джерело енергії і відмінний перекус між основними прийомами їжі. Але в них міститься багато фруктози, яка не вгамовує голод і переробляється в печінці без інсуліну, що сприяє накопиченню жиру. Це зворотний бік тієї бадьорості, яку ви відчуваєте після фруктового перекушування.
У вечірній час вам не потрібен додатковий заряд енергії, тому що організм вимагає відпочинку, а вживаючи фрукти, ви вливаєте порцію вуглеводів, які необхідно переробляти. І замість відпочинку ваш організм працює.
