Італійський лікар Мікела Барікелла (Michela Barichella) представила увазі 10 «золотих» правил захисту від грипу та застуди. Одним з них є додавання в щоденні страви цибулі та часнику.
Перше правило фахівчині – слід щодня вживати не менше трьох порцій фруктів і двох овочів, зокрема, важливо робити упор на ківі, цитрусові, томати, броколі, капусту в різних варіаціях. Наступна рекомендація – використовувати часник і цибулю при приготуванні їжі, так як вони багаті вітамінами і мінералами, що володіють антисептичними властивостями, що допомагають усунути мокроту.
Не менш важливий в захисті від простудних захворювань і лікуванні лимонний сік, яким можна приправляти салати, так як він містить велику кількість вітаміну С, що сприяє засвоєнню заліза з інших харчових виробів, що підсилює імунітет. У свою чергу спеції надають судинорозширювальну дію, збільшуючи потовиділення, як наслідок, відбувається стабілізація температури тіла.
Зокрема, карі, паприка і перець чилі є природними джерелами важливого протизапального активного компонента – ацетилсаліцилової кислоти.
Мікела Барікелла радить частіше вживати теплі бульйони, що дає розріджувальний ефект. Шостим “золотим” правилом захисту від грипу та простудних захворювань є вживання вітаміновмісних напоїв, в числі яких чай з шипшиною, який можна підсолодити медом.
Відкривання вікон кілька разів на день на 15 хвилин в свою чергу забезпечує хороший обмін повітря, знижуючи ризик розмноження бактерій. У цьому ж списку належне виконання правил гігієни, особливо ретельне миття рук. Бажано в зимовий період уникати занадто важкого одягу, краще надягати кілька речей, що знизить ймовірність рясного потовиділення. Відмінною теплоізоляцією володіють волосся на тілі, тому варто почекати з голінням.
Серед інших “золотих” правил: остерігатися різких змін температур при виході з приміщення на вулицю, різниця не повинна становити 10-15 градусів. Бажано в простудні періоди і уникати місць з великою кількістю людей, підсумувала італійський лікар.
