Правильне харчування – це основа здоров’я. Вживання деяких продуктів негативно впливає на організм та може спровокувати різні проблеми зі здоров’ям. Але є й інша група продуктів, яка підтримує імунітет і може блокувати старіння.
Лікарка Юлія Юсипова розповіла, що харчові звички дуже впливають на внутрішні процеси нашого організму, особливо з віком. У раціоні слід обмежити жирну їжу, фаст-фуд, консервовані продукти, тому що їх регулярне вживання може спровокувати низку захворювань та прискорити процес старіння організму.
А ось на що варто звернути увагу, так це на “вікове” харчування, куди входять листові овочі, горіхи, насіння льону та чіа, а також фрукти, ягоди, зерно, крупи, тваринний білок, бобові та інші продукти, в яких багато фолієвої кислоти.
Такий раціон впливає на процес метилювання – один із найбільш ключових механізмів метаболізму організму.
