Ця закуска стане ідеальним варіантом для святкового столу, якщо у вас пачка листкового тіста. Просто готувати, гарно подавати, начинку можна варіювати по-різному: сир, яйця, риба, печінка, зелень, шинка, гриби – усе в різних комбінаціях.
Подробиці
Для приготування беремо:
Листкове дріжджове тісто – 500 г
Яйце – 1 шт.
Вершковий сир із зеленню – 150 г
Червона слабосолона риба – 150 г
Свіжий огірок – 1 шт.
Тісто потрібно повністю розморозити, злегка розкачати і за допомогою склянки або спеціальних форм вирізати кружальця.
Змастити їх збитим яйцем і запікати у духовці при температурі 180 градусів протягом 15 хвилин.
Спечені мінібулочки треба розрізати на третину і викласти начинку: вершковий сир із зеленню, свіжий огірок кружальцем та шматочок червоної рибки.
На тарілці така закуска виглядає, як відкриті ротики жабенят, тому і назва така.
UA.НОВИНИ – молоде незалежне інтернет видання українських новин. У нас в пріоритеті події, що відбулися в Україні. З величезного потоку інформації ми намагаємося вибрати тільки найважливіше, потрібне і цікаве – те, що ви, можливо, не зможете знайти на інших інтернет ресурсах.
