Карпа переважно смажать або запікають у духовій шафі. Сьогодні пропонуємо вам інший варіант. Рецепт карпа у вині.
Інгредієнти
Вам потрібні наступні:
карп – 600 г;
вино – 0,5 скл.;
цибуля – 2 шт.;
часник – 4 шт.;
картопля – 600 г;
зелень, сіль, перець.
Як приготувати
Рибу почистіть, вимийте та наріжте невеликими шматками. Посоліть, запаніруйте у борошні та обсмажте з двох сторін. Цибулю подрібніть та покладіть до риби. Додайте інші інгредієнти: воду, перець, вино. Закрийте кришкою та тушкуйте протягом 20 хвилин.
Перед подачею на стіл додайте часник та зелень. Рибу подають із відварною картоплею. Смачного!
UA.НОВИНИ – молоде незалежне інтернет видання українських новин. У нас в пріоритеті події, що відбулися в Україні. З величезного потоку інформації ми намагаємося вибрати тільки найважливіше, потрібне і цікаве – те, що ви, можливо, не зможете знайти на інших інтернет ресурсах.
