7
Мій рецепт відомого печива, яке тане у роті! Гарне та легке, приємно м’якеньке! Беру невелику кількість інгредієнтів і швиденько роблю до чаю!
Інгредієнти:
- сир 250 гр.
- цукор 40 гр.
- ванільний цукор 10 гр.
- яйця 2 шт.
- вершкове масло 40 гр.
- борошно 180-200 гр.
- розпушувач 7 гр.
- полуничне варення
- маковий крем
Приготування:
До сиру додаю цукор, ванільний цукор. яйця та ретельно перемішую.
Тоді додаю розтоплене вершкове масло та перемішую.
Додаю борошно і розпушувач, замішую тісто.
Тісто ділю на дві рівні частини.
На рівній поверхні розкачую два рівних прямокутних пласта. Викладаю на один макову начинку, розрівнюю по всій поверхні і закручую рулетиком.
На другий пласт накладаю полуничне варення та також скручую.
Нарізаю на невеликі кусочки і викладаю на форму застелену пергаментом. Випікаю у розігрітій духовці до 180 градусів, 25-30 хвилин.
Посипаю цукровою пудрою і смакую!
Джерело
