Якщо вдома немає преса для часнику, а пряність потрібно терміново подрібнити, на допомогу може прийти звичайна терка.
Не зовсім вдалий варіант, може подумати більшісь з вас. Але це просто й легко, якщо застосувати один лайфхак. І не доведеться потім відчищати терку від дрібних шматочків часнику.
Як подрібнити часник за допомогою терки?
Перш ніж приступити до натирання, оберніть терку звичайним целофановим пакетом в кілька шарів.
Навіщо обертати терку пакетом? При натиранні часнику частина продукту залишиться на зубчиках.
Щоб не терти більше зубчиків, ніж потрібно, використайте пакет.
Тріть часник прямо по пакету – труднощів не виникне.
Часникова м’якоть не застрягатиме на зубчиках терки, а залишиться на пакеті і її можна буде зібрати і додати до страви.
Головне, не перестаратися, тисніть на часник м’яко, інакше ризикуєте подрібнити не лише часник, а й пакет.
Якщо м’яко давити не виходить, використовуйте замість пакета рукав для запікання. Папір для випічки щільніший і його шматочки точно не змішаються з часником.
