Для основи піци та для пасти потрібно мати смачний соус. А приготувати його можна за рецептом, який подано далі у статті. Соус називається «Маринара». Він має італійське походження та готується на основі томатів.
Інгредієнти
Для приготування потрібні наступні продукти:
помідори — 4 шт.;
морква — 1 шт.;
цибуля — 1 шт.;
часник — 1 зубчик;
оливкова олія — 2 ст.л.;
петрушка — 1 пучок;
базилік — 1 пучок;
сіль, перець.
Як приготувати
Моркву натріть на дрібній тертці, а цибулю з часником подрібніть на найменші квадратики. Викладіть на розігріту сковороду з олією. Обсмажте протягом 5 хвилин на повільному вогні.
Зелень подрібніть разом з помідорами та викладіть в сковороду. Посоліть та поперчіть за смаком. Продовжуйте готувати на повільному вогні протягом 30 хвилин. Смачного!
UA.НОВИНИ – молоде незалежне інтернет видання українських новин. У нас в пріоритеті події, що відбулися в Україні. З величезного потоку інформації ми намагаємося вибрати тільки найважливіше, потрібне і цікаве – те, що ви, можливо, не зможете знайти на інших інтернет ресурсах.
