Багато хто з дитинства любить пиріжки, приготовані в духовці.
Вони мають приємний смак і апетитний зовнішній вигляд.
Однак далеко не у кожної господині вони виходять рум’яними.
Подробиці
Які секрети допоможуть досягти ідеального результату?
1.Якщо ви хочете, щоб пиріжки виглядали гарними і отримали приємний присмак, варто скористатися курячим яйцем. Змастіть пиріжки курячим жовтком для надання приємного кольору.
Також можна змішати білок із цукром. Страва вийде рум’яною і трохи хрумкою.
2.Простіший і ефективніший метод полягає у використанні звичайного вершкового масла. Для того щоб обробити весь лист пиріжків, досить невеликого “бутербродного” шматочка вершкового масла.
3.Для того, щоб пиріжки вийшли рум’яними та хрусткими, досвідчені господині обробляють їх невеликою кількістю сметани. За бажанням можна додати невелику кількість цукру.
4.Більш неординарний спосіб полягає у “фарбуванні” пиріжків чорним чаєм з додаванням цукру. Напій потрібно заварити і за допомогою пензлика акуратно “пофарбувати” пиріжки.
