Це варіант швидкої святкової страви з морепродуктів. Тигрові креветки — справжній делікатес. З часником та у соєвому соусі вони будуть на столі поза конкуренцією. Як приготувати, читайте далі у статті.
Інгредієнти
Для приготування потрібні наступні компоненти:
- тигрові креветки — 1 кг;
- часник — 4 зубки;
- соєвий соус — 100 мл;
- оливкова олія — 50 мл;
- масло — 70 г;
- чорний мелений перець;
- червоний мелений перець;
- сушений кріп;
- сіль.
Як приготувати
Креветки потрібно почистити та промити. Сильно розігрійте сковороду, налийте оливкову олію. Викладіть креветки, постійно помішуйте, щоб не пригоріли. Тепер покладіть масло. Коли воно розчиниться, тоді додайте соєвий соус.
Готуйте страву при високій температурі. Соус має закипіти. Коли це станеться, страву посоліть, посипте чорним меленим перцем та додайте приправу.
Майже в самому кінці покладіть подрібнений часник. Приготування страви займає буквально 5 хвилин. Трохи зачекайте, щоб креветки злегка остигли, та можна подавати до столу. Смачного!
