Роблю ці 7 швидких намазок, якими смачно, ситно і корисно можна перекусити протягом дня. Готую всі зі звичайнісіньких і недорогих продуктів за лічені хвилини. Забирайте собі в скарбничку ці смачні намазки на хліб, щоб у будь-який момент приготувати їх і побалувати себе смачними бутербродами.
Намазка “Смак червоної ікри”:
- філе 1 слабосоленого оселедця
- 2 маленькі або 1 велика варена морква
- 1 плавлений сирок
- 1/2 невеликої цибулини
Приготування:
Філе оселедця розбираю, виймаючи усі кісточки. Нарізаю кусочками і відправляю у чашу блендера. Додаю цибулю і вмикаю блендер. Тоді варену моркву також нарізаю кусочками і додаю в блендер з плавленими сирками. Усе перемішую до однорідності крему. Намазка готова, можна накладати на хліб та смакувати!
Намазка “Солений мікс”:
- філе 1 слабосоленого оселедця
- 2 маленьких солоних огірочка
- 1/2 невеликої цибулини
- 1 ч. л. майонезу
- чорний мелений перець
Приготування:
Оселедець нарізаю кусочками, кладу у чашу блендера. Додаю порізану огірки, цибулю, перець та майонез. Вмикаю блендер. Змащую намазкою хліб, смачного!
Намазка “Пісна з ікрою оселедця”:
- ікра одного малосольного оселедця (можна замінити солоним огірком)
- 2 невеликі варені картоплини
- 1/2 маленької цибулини
- 3 ст. л. рослинної олії
- 1/2 ч. л. гірчиці
- чорний мелений перець
Приготування:
В чашу блендера кладу порізану картоплю, ікру оселедця, цибулю, олію, гірчиця та перець. Міксую масу і намазка готова!
Паштет з оселедцем:
- молоки 1 слабосоленого оселедця
- 2 варених яйця
- 1/2 невеликої цибулини
- 50 гр. вершкового масла
Приготування:
Молоки оселедця нарізаю, кладу у чашу блендера. Додаю варені яйця, порізану цибулину та вершкове масло. Замішую і можна змащувати хліб. Хай смакує!
Намазка з сирком і солоним огірком:
- 1 плавлений сирок
- 1 варене яйце
- 1 невеликий солоний огірочок
- 1 ч. л. сметани або майонезу
- 1/2 ч. л. гірчиці
Приготування:
В чашу блендера кладу плавлений сирок, варене яйце, огірок, сметану та гірчицю. Вмикаю блендер і за лічені секунди намазка готова!
Намазка “По-єврейськи”:
- 1 плавлений сирок
- 1 відварене яйце
- 1 зубчик часнику
- 1/2 ч. л. гірчиці
- майонез за бажанням, якщо намазка здається занадто густою
Приготування:
Міксую в блендері плавлений сирок, яйце, часник, гірчицю та майонез. Змащую хліб та насолоджуюсь смакотою.
Намазка сирна гостра:
- 100 гр. сиру кисломолочний
- 1 ч. л. томатної пасти
- 1 ст. л. майонезу
- 1 зубчик часнику
- 10 гр. будь-якої свіжої зелені
Приготування:
В чашу блендера кладу сир, томатну пасту, майонез, часник та зелень. Міксую і накладаю намазку на хліб. Смачного!