Якщо любите випічку, але не подобається возитися з тістом, цей варіант вам точно сподобається. Я закохалася в цей пиріг із першого укусу, все в ньому ідеально, починаючи з приготування.
Можна використовувати будь-які ягоди та фрукти, але краще соковиті. Пиріг виходить як із пісочного тіста, але більш розсипчастий. Готувати можна в будь-якій формі, тільки рекомендую застелити дно пекарським папером і змастити вершковим маслом стінки.
Інгредієнти:
- Яблука великі – 2 шт.
- Борошно – 1 склянка
- Манка – 1/2 ст.
- Цукор – 1/2-1 склянка
- Сіль – 1 щіпка
- Розпушувач – 1/2 ч.л.
- Вершкове масло – 100 г
Приготування:
Для початку всипте в миску манку, борошно, цукор, сіль та розпушувач, перемішайте.
Яблука очистіть і натріть на великій тертці, трохи збризкати соком лимона, за бажанням додайте корицю і перемішайте.
ПОРАДА! Не віджимайте сік, він у цьому рецепті необхідний.
Суху суміш розділіть на 3 частини. Викладіть першу частину на дно форми.
ВАЖЛИВО! Шари мають бути тонкими.
Потім викладіть 1/2 частину яблучної начинки. Далі другу частину сухої суміші та другу частину яблук.
Викладіть залишки борошняної суміші. Зверху вершкове масло. Далі поставте в розігріту до 180-190 градусів духовку до рум’яності, приблизно на 35-40 хвилин.
І ось така краса і смакота виходить в результаті. Рідні точно оцінять!
