Ідеальний рецепт сирників без грама Борошна! Не розлізаються і гарно тримають форму! Дуже ніжні і мʼякі

Ділюсь ідеальним рецептом сирників без борошна! Тепер завжди так готую сирники, смакують з згущеним молоком або з сметаною!

Інгредієнти:

• домашній сир 600 г
• яйце 1 шт.
• цукор 4 ст. л.
• ванільний цукор 1 п.
• манна крупа 8 ст. л. (залежить від вологості сиру)
• олія для смаження

Приготування:

До сиру додаю яйце, ванільний і звичайний цукор, перемішую.

Додаю манку та перемішую.

Розкачую ковбаску та нарізаю порційні сирнички.

Формую сирнички.

Розігріваю олію на сковорідці та обсмажую з обох сторін.

Посипаю цукровою пудрою, смачного!