Home Рецепти Ароматний цибулевий креп-суп з вершками

Ароматний цибулевий креп-суп з вершками

by admin

Смачно пообідати можна з цибулевим супом. А приготувати його легко за цим рецептом. Деталі читайте далі у статті.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

  • цибуля — 6 шт.;
  • картопля — 4 шт.;
  • масло — 15 г;
  • овочевий бульйон — 1,2 л;
  • вершки — 500 мл;
  • м’який сир — 100 г;
  • сіль, перець;
  • петрушка.

Як приготувати

Картоплю наріжте кубиком або як вам подобається. Розігрійте в каструлі масло та трохи обсмажте картоплю разом з нарізаною цибулею. Влийте потім бульйон та протушкуйте протягом 15 хвилин.

Трохи цибулі дістаньте та відкладіть наразі. Решту овочів подрібніть в пюре блендером. Тепер влийте вершки, додайте сир, сіль, перець. Доведіть суп до кипіння.

Розлийте суп в тарілки В кожну покладіть трохи відкладеної цибулі. Прикрасьте петрушкою. Смачного!



UA.НОВИНИ – молоде незалежне інтернет видання українських новин. У нас в пріоритеті події, що відбулися в Україні. З величезного потоку інформації ми намагаємося вибрати тільки найважливіше, потрібне і цікаве – те, що ви, можливо, не зможете знайти на інших інтернет ресурсах.

Популярно

Новини