Швидкі і смачні трубочки за кілька хвилин до чаю. Духовка не потрібна. Впорається кожен. Без вафельниці. Дуже смачно з найпростіших продуктів. На швидку руку до чаю і кави. Можна зробити і м’якими, і хрусткими. Їх люблять і дорослі, і діти.
Інгредієнти:
- 3 яйця
- 100 г цукру
- 120 мл молока
- 100 г вершкового масла
- 200 г борошна
- щіпка ваніліну
Приготування:
В мисці замішую блендером яйця, цукор та вінілін близько 5 хвилин, до пишної маси. Добавляю вершкове масло та знову збиваю. Потім молоко та розмішую до однорідності. Далі поступово додаю борошно.
На розігріту сковорідку, нічим не змазану викладаю тісто ложкою і розподіляю не на всю поверхню сковорідки, так як вказано на фото.
Обжарюю з двох сторін.
Скручую трубочки.
Посипаємо трубочки цукровою пудрою. Приємного хрумкотіння!