Дуже смачний давно забутий рецепт, який моя мама готувала роками! Такий смачний, що на столі не лишається!

Смачний салат із помідорів на вихідні! Приготуйте одразу багато на всю родину!! Такий смачний, що на столі не лишається!

Інгредієнти:

• ковбаса копчена або шинка – 200 гр.
• перець болгарський – 1 шт.
• яйця 3 шт. – заздалегідь зварити
• помідор – 2 шт. звичайного розміру (у мене 5 шт. маленьких)
• огірок – 2 шт. невеликих
• сир твердий 150 гр.
• кріп
• перець чорний мелений – 0,5 чайної ложки
• сіль – 0,5 чайної ложки
• майонез 2-3 столові ложки

Приготування:

Салат приготую нарізаючи всі інгредієнти кубиками. Спочатку у тарілку додаю огірок, не очищаючи його від шкірки, а тільки добре промиваю, потім перець.

Нарізаю ковбасу або шинку і на терці натираю сиру.

Відварюю яйця та також нарізаю кубиками.

Добре мию помідори, нарізаю до інших інгредієнтів. Заправляю салат кропом, перцем, сіллю та майонезом, усе перемішую.

Подаю до столу та наласоджуюсь!