5
У публікації тайванського видання Food News повідомляється про користь гоструватої на смак листової зелені гірчиці.
Подробиці
Для покращення смаку таку зелень можна смажити чи варити. У зелені гірчиці містяться вітамін К, вітамін С, мідь, вітамін А, вітамін Е та вітамін В6. Найбільша користь від додавання цього інградієнту в їжу, через те що вона:
- Містить антиоксиданти, що допомагають боротися із хворобами;
- Забезпечує здоров’я серцево-судинної та кісткової систем;
- Корисна для здоров’я очей;
- Сприяє зміцненню імунітету;
- Допомагає зміцнити здоров’я серця;
- Може надавати протиракову дію.
