Надзвичайно смачне і повітряне домашнє печиво – суфле до чаю із сухофруктами та горіхами. Рецепт простий, а смак приголомшливий! Вам такий десерт обов’язково сподобається!!!
Інгредієнти:
Тісто:
жовтки 3 шт.
цукор 100 г.
вершкове масло 150 г холодне
борошно 300 г.
розпушувач 1,5 ч. л.
сіль щіпка
Начинка:
родзинки 50 г + курага 100 г + волоські горіхи 100 г
білки 3 шт.
цукор 100 г + ванільний цукор 1 п.
мигдальні пелюстки 50 г.
Приготування:
В миску насипаю борошно, розпушувач, сіль, цукор та холодне вершкове масло. Руками перетираю у крихту.
Додаю жовтки та замішую тісто.
У форму 32 на 22 сантиметри викладаю тісто, розрівнюю. Виделкою роблю дірочки.
Посипаю родзинками, нарізаною дрібно курагою та горішками.
До білків додаю цукор і ванільний цукор та перемішую блендером.
Виливаю білкову масу у форму та посипаю мигдальними пелюстками. Випікаю при температурі 170 градусів 20-25 хвилин.
UA.НОВИНИ – молоде незалежне інтернет видання українських новин. У нас в пріоритеті події, що відбулися в Україні. З величезного потоку інформації ми намагаємося вибрати тільки найважливіше, потрібне і цікаве – те, що ви, можливо, не зможете знайти на інших інтернет ресурсах.
