Готую найніжніші і найбільш повітряні млинці Зебра! Дуже красиві з усіх сторін, точно покращать ваш настрій своїм смаком і виглядом!
Інгредієнти:
- 3 яйця
- 2 ст. л. цукру
- дрібка солі
- 250 мл. молока
- 250 мл. води
- 270 гр. борошна
- 1 ст. л. какао порошку
- 5 ст. л. рослинної олії
Приготування:
Змішую яйця з цукром та дрібкою солі.
Окремо змішую молоко та воду кімнатної температури. Вливаю частинами до яєць разом з борошном та перемішую.
В кінці до тіста додаю олію та перемішую.
В окрему посудину відливаю трішки тіста і змішую з какао. Для зручності переливаю шоколадне тісто у пляшку і можна зробити дірочку у кришці.
На розігрітій сухій сковорідці малюю спіраль шоколадним тістом.
Як шоколадне тісто трішки підсмажиться, одразу вливаю світле тісто. Обжарюю млинець з обох сторін.
Хай смакує!