Ну дуже смачний і швидкий сніданок! Все змішав і на сковорідку! Дуже вдалі пропорції, ідеально до чаю

Ділюсь смачним варіантом солодких сніданків з чаєм або кавою. Роблю все за лічені хвилини з доступних інгредієнтів.

Інгредієнти:

• Кисломолочний сир 250 г
• Кефір 250 мл.
• Яйця 2 шт.
• Цукор 3 ст. л.
• Ванільний цукор 1 ч. л.
• Сіль 1/2 ч. л.
• Сода 1/2 ч. л.
• Борошно 320 г
• Родзинки 100 г
• Олія для смаження
• Цукрова пудра

Приготування:

До кисломолочного сиру вливаю кефір, розбиваю яйця, сиплю цукор, ванільний цукор, сіль та соду. Усе добре перемішую.

Просіюю борошно та перемішую до однорілності.

Всипаю родзинок, також перемішую.

Розігріваю олію, ложкою викладаю масу та обжарюю до золотистого кольору з обох боків.

Готові посипаю цукровою пудрою та подаю до столу.