Що приготувати зі щавлю, крім зеленого борщу

Якщо ви не знаєте, що приготувати зі щавлю, крім зеленого борщу, то ці поради господинь будуть вам корисні. Дощі пройшли та зелень на городі буяє. Тому ловіть добірку рецептів зі щавлем.

Подробиці

У списку кращих страв зі щавлем має бути зелений борщ, але його готує кожна господиня, тому не пишемо.

1. Салат зі щавлем, редискою та яйцем, заправлений олією. Кислинка щавлю не потребує навіть особливої заправки з додаванням соку лимона чи сметани.
2. Омлет зі щавлем. Поріжте дрібно щавель, збийте з яйцем, додайте сіль та спеції за бажанням. Смажте звичним способом і смакуйте, бо омлет, дійсно, гарний і смачний.
3. Сирники зі щавлем. Пікантна кислинка в несолодких сирниках буде неймовірно поєднуватися. Готуйте так, як звикли, але на 300 г сиру додайте 100 г щавлю.