Приготуйте смачні та ніжні сирні пончики, які стануть відмінним перекусом або смаколиком до чаю. Вам знадобиться всього 35 хвилин, щоб потім насолоджуватися смаком.
Подробиці
Інгредієнти:
- 1 яйце
- 2 ст. л. цукру
- 10 г ванільного
- 1 ст. л. олії або вершкового масла
- 1 ст. л. сметани
- 250 г кисломолочного сиру
- 200 г борошна
- 1 ч. л. розпушувача
- молоко, щоб змастити пончики
Приготування:
Візьміть глибоку миску й змішайте яйця з цукром та ванільним цукром, додайте сіль й добре перемішайте. Після цього додайте олію, сметану й знову перемішайте. Потім покладіть у суміш кисломолочний сир, розімніть вінчиком.
Просійте до маси борошно, додайте розпушувач й замісіть тісто, щоб не липло до рук. Скачайте з тіста довгу ковбаску, розділіть на 12 частин. Кожну частину скачайте в кульку, примніть її, видушіть серединку, щоб вийшов бублик.
Викладіть на деко, застелене пергаментом, змажте пончики жовтком з молоком. Випікайте у духовці протягом 25 хвилин при температурі 180 градусів. Смачного!
