Якщо хочеться приготувати щось смачненьке з корисного овоча, а звичайні борщі та вінегрети вже набридли, спробуйте приготувати таку страву. Готується вона швидко і просто, а виходять дуже ситною.
Для приготування знадобляться інгредієнти:
1 буряк;
1 морква;
1 цибулина;
1 яйце;
2 ложки борошна;
пів чайної ложки солі;
пів чайної ложки перцю.
Приготування
Дрібно-дрібно нарізаємо буряки або подрібнюємо в блендері.
Цибулю та моркву перетираємо на тертці і перекладаємо до буряків.
Солимо, перчимо блюдо, додаємо яйце та борошно.
Викладаємо кашку на сковорідку та обсмажуємо по 5-7 хвилин з кожного боку.
Виходять котлетки-буряки, які набагато дешевші за м’ясні. До того ж малокалорійні.
Якщо котлетки розпадаються на сковорідці, додайте до всіх інгредієнтів ще пару ложок манки.
UA.НОВИНИ – молоде незалежне інтернет видання українських новин. У нас в пріоритеті події, що відбулися в Україні. З величезного потоку інформації ми намагаємося вибрати тільки найважливіше, потрібне і цікаве – те, що ви, можливо, не зможете знайти на інших інтернет ресурсах.
