Картопля з грибами – смачна і ситна страва, яку може приготувати навіть кулінар початківець, якщо дотримуватиметься простих правил.
При цьому деякі кулінари стверджують, що картоплю та гриби треба смажити разом в одній сковороді. Однак є й ті, хто дотримується іншої думки.
Подробиці
Як відомо, при спільному смаженні картоплі та грибів дуже важко досягти правильного результату. Це пов’язано з тим, що кожен продукт має свою специфіку приготування.
Досвідчені господині знають, що можна приготувати усі інгредієнти в одному посуді.
Спочатку потрібно нарізати тонкими пластинками гриби і підсмажити їх у попередньо розігрітій сковороді.
Після цього гриби варто викласти, а на їх місце помістити цибулю та картоплю.
Наприкінці приготування додаються спеції, а потім знову додаються гриби. Усі продукти потрібно перемішати. Через кілька хвилин спільного смаження страва буде готова.
