Мініатюрні піци — чудові маленькі та смачні вироби. Начинка може бути будь-яка. Варіантів багато — все на ваш смак. Гриби, ковбаса, запечена чи відварна курка, помідори, сир, маслини, шинка, бекон, айсберг, рукола — варіантів безліч. Але найперше потрібна основа. Її можна приготувати з тіста за цим рецептом.
Інгредієнти
Для приготування потрібні наступні:
- тепла вода — 250 мл;
- цукор — 1 ст.л.;
- сухі дріжджі — 1 уп.;
- борошно — 380 г;
- сіль — 0,5 ч.л.;
- олія — 1 ст.л.
Як приготувати
В теплу воду відправте цукор, дріжджі. Перемішайте. Додайте просіяне борошно, сіль та олію. Замісіть тісто. Лишіть його на 1 годину під плівкою, рушником або кришкою, щоб воно підійшло.
Далі тісто потрібно буде розділити на кульки та знову, прикривши рушничком, лишити на одну годину. Тепер вони готові, щоб стати піцами. Просто розімніть їх руками до потрібного розміру та викладіть підготовлену начинку.
Випікати тісто з начинкою можна при температурі 180 градусів протягом 15-20 хвилин. Проте орієнтуйтеся за скоринкою та готовністю піци. Смачного!
