Хвороба Альцгеймера – це стан, який змінює життя та повністю позбавляє пацієнтів незалежності на пізніх стадіях. На сьогоднішній день причини цього стану залишаються маловивченими. Нові результати, однак, виявили новий “основний фактор” нейродегенерації.
“Дослідники виявили, що молекула, отримана з бактерій у шлунково-кишковому тракті людини, може генерувати нейротоксин, відомий як BF-LPS. Нейротоксин може бути основним фактором розвитку хвороби Альцгеймера. мікробної дії.
Дослідники визначили шлях нейротоксину з кишечника в мозок і те, як він поводиться після того, як досягнув органу. Вони виявили, що він викликає запалення у клітинах головного мозку та інгібує білки, що підтримують цілісність клітин.
Недолік цього білка згодом призводить до атрофії клітин і, зрештою, до їхньої загибелі. Цей механізм зазвичай спостерігається у пацієнтів із хворобою Альцгеймера.
“Їхні результати також показують, що адекватне споживання харчових волокон може запобігти цьому процесу”, – додає Альохіна.
Де знайти харчові волокна:
Продукти, багаті на клітковину:
- Листові зелені овочі
- Інші овочі
- Ягоди
- Цільнозернові
- Боби
- Горіхи
- Фрукти
