Нове дослідження показує, що люди, які дотримуються здорової дієти в середньому віці, мають більший обсяг мозку, в порівнянні з менш здоровим харчуванням. Це говорить про те, що вибір дієти в середньому віці може знизити ризик деменції та інших дегенеративних захворювань мозку з віком.
Доктор Хелен Макферсон з інституту фізичної активності та харчування при Університеті Дікіна (IPAN) вивчила харчові звички і обсяг мозку дорослих у віці від 40 до 65 років і виявила, що у тих, хто їв різноманітну здорову їжу, в тому числі багато овочів, фруктів, злаків, хороших жирів, мали більше сірої речовини і більший обсяг мозку, ніж ті, чия дієта включала менше цих продуктів.
Доктор Макферсон прокоментувала результати, опубліковані в Journal of Alzheimer’s Disease. За її словами це значне відкриття, яке показує, що для захисту від нейродегенерації в міру старіння необхідні здорові харчові звички протягом усього життя.
“Не існує аналізу крові, який може виявити деменцію в середньому віці, але обсяг мозку є важливим показником здоров’я мозку”, – розповідає доктор Макферсон. “Обсяг мозку починає зменшуватися до літнього віку. Його посилене скорочення може призводити до недоумства”.
Доктор Макферсон вивчила дані майже 20 тис.осіб з британського біобанку. Учасники повідомили особливості своєї дієти, їм зробили МРТ для оцінки обсягу мозку. У дослідженні розглядалися три показники якості дієти.
Спиралися вчені на середземноморську дієту і наближеність до неї. Також оцінювалася відповідність дієти рекомендаціям Всесвітньої організації охорони здоров’я (ВООЗ). Дослідження показало, що зв’язок між дієтою та обсягом мозку був сильнішим для чоловіків, ніж для жінок.
Джерело womanlife.kyiv.ua
