У холодну пору року дуже важливо зміцнювати свій імунітет, щоб не захворіти на грип або застуду. Дієтологиня Елізабет Стюарт визначила основні корисні речовин, які допомагають підтримувати баланс в організмі.
На першому місці опинився вітамін С, лікарка відзначила його противірусні властивості. Крім того, за її словами, він дійсно допомагає при лікуванні інфекції. Також для профілактики Стюарт порадила приймати селен, який регулює запальні процеси в організмі. Для підтримки і розвитку імунних клітин рекомендується також вживати цинк.
За словами Стюарт, клітинний імунітет проти інфекції активують бета-глюкани. Ці речовини містяться в вівсі, цільнозернових продуктах і грибах. Вона розповіла, що молюски і бобові багаті цинком, а також сочевиця і нут.
“Перекусіть бразильськими горіхами, щоб отримати селен, або приготуйте смачну страву з курки», – прокоментувала вона виданню Express. Для прийому вітаміну С – “одного з найважливіших вітамінів для боротьби із застудою і грипом” – варто додати в раціон апельсини або полуницю.
Джерело https://glamour.kyiv.ua/
