Смертельно небезпечний афлатоксин B1 виявили в одній з партій волоських горіхів, які експортували з України до Німеччини. Перевіряйте, що купуєте, бо навіть такий корисний продукт може стати причиною смерті.
Подробиці
Про це повідомило ГУ Держпродспоживслужби в Одеській області, посилаючись на систему швидкого реагування з харчових продуктів та кормів RASFF. Стало відомо, що з України отруйний вантаж експортувала румунська фірма Transilvania Nuts S.R.L.
Держпродспоживслужба звернулася до операторів ринку, щоб у разі виявлення небезпечних горіхів в обігу повідомили за адресою: м. Одеса, 7-а Пересипська, 6, або за телефоном: (048) 716-13-01.
Афлатоксини – це мікроскопічні гриби, смертельно небезпечні мікотоксини. Вони ростуть у плодах, насінні та горіхах з високим вмістом олії. Якщо велика доза таких токсинів потрапить в організм, смерть наступає за декілька діб через ураження печінки. При низькій дозі – розвивається хронічний афлатоксикоз, який характеризується пошкодженням ДНК та активацією онкогенів.
