Запечена в духовці молода картопля – смачніше не буває

Скоро почнеться сезон молодої картоплі. Цей рецепт вам сподобається, зберігайте, щоб не загубили. Дуже смачна страва, неможливо відірватися.

Подробиці

Інгредієнти:

• 1,5 кг молодої картоплі
• 2 ст. л. олії
• копчена паприка
• сіль
• перець
• сушений часник

Для поливки:

• 50 г вершкового масла
• кріп
• перець
• часник

Приготування:

Вимийте ретельно картоплю й висушіть її. Чистити непотрібно. У посудині змішайте олію, сіль, перець, копчену паприку, сушений часник й змішайте з картоплею. Викладіть у форму для запікання.

Поставте у духовку запікати на 25 хвилин при температурі 200 градусів. Після цього включіть режим з обдувом й на цьому режимі готуйте ще 10 хвилин до хрумкої скоринки. Полийте картоплю поливкою з олії та кропу з часником. Смачного!