Зберегти життя від 10 до 80 тисяч людей можна за допомогою дуже простого рішення, повідомили вчені Університету Гріффіта в Австралії та Оксфордського університету у Великій Британії.
Як йдеться в їхньому спільному дослідженні, скорочення вживання солі є найкращим способом профілактики високого артеріального тиску та серцево-судинних захворювань.
Зменшивши кількість солі, можна знизити і тиск, що призведе до покращення стану серця та судин. Таке просте рішення допоможе запобігти десяткам тисяч смертей, пов’язаних з порушенням роботи серця та судин.
Вживання надто великої кількості солі є одним із найпоширеніших факторів ризику, коли йдеться про високий тиск.
— Сіль змушує тіло тримати воду. Зайва вода тисне на стінки судин, викликаючи додаткове навантаження. Якщо ви вже високий артеріальний тиск, надлишок солі ще більше підвищить його. Скорочення споживання солі — один із найпростіших способів знизити тиск, і він почне діяти дуже швидко протягом кількох тижнів, — йдеться в дослідженні.
Практичні кожен третій житель розвинених країн страждає від супутніх хвороб, спричинених надмірним споживанням солі, зазначають експерти.
Завдяки нормалізації надходження солі в організм покращується обмін речовин та робота внутрішніх органів. Виходить зайва сіль, це допомагає позбутися набряків.
Чим замінити сіль у їжі
- Морський капустою
- Часником
- Соєвим соусом (натуральним)
- Лимонним соком
- Сушеними овочами
- Зеленою та ріпчастою цибулею
- Хріном
- Імбирем
- Оцтом.
Сильна тяга до солоних продуктів може пояснюватися хворобою щитовидної залози, нирок або сечовивідної системи.
Симптоми гіпертонії:
- Шум у вухах
- Літання «мушок» і пелена перед очима
- Загальна слабкість
- Порушення сну
- Запаморочення
- Відчуття важкості у голові
- Сильне серцебиття.
