Сьогодні приготуємо “Капучіно” в домашніх умовах буквально за 5 хвилин. Кавомашина нам не знадобиться, готується все швидко, легко та просто. Виходить смачна ароматна кава з повітряною пінкою. Ідеально до сніданку.
Інгредієнти:
- кава (розчинна) – 1/2 склянки
- вода (холодна) – 1/2 склянки
- цукор – 1/2 склянки
- гаряче молоко
Склянка 200 мл.
Приготування:
Нам знадобиться кава, цукор та звичайна холодна вода, все в рівних пропорціях.
Я готуватиму на велику компанію (для гостей), тому беру все по півсклянки. Ви можете зменшити кількість всіх інгредієнтів у два чи три.
У миску всипаю півсклянки кави, півсклянки води і півсклянки цукру.
Починаємо збивати вінчиком на максимальній швидкості близько 3-5 хвилин, поки маса не збільшиться в обсязі і не змінить колір.
Для цього раджу взяти глибокий посуд. Час збивання залежатиме від потужності міксера.
У нас повинна вийде така світла пишна маса. До речі, цю піну можна додати в крем для торта. Крем “Капучіно” користується популярністю для приготування різноманітних десертів.
Кладемо пару ложок кавової піни в чашку і заливаємо гарячим молоком. Все перемішуємо і можна насолоджуватися смачним, ароматним кремовим капучіно.
При необхідності зберігаємо у холодильнику. Ось такий простий рецепт домашнього капучіно без кавоварки. Виходить дуже смачний напій.
