Макаронними виробами нікого не здивувати. Вони стали щоденним гарніром, до якого просто треба приготувати щось м’ясне та салат. Переважно їх просто відварюють в підсоленій воді, що є стандартом приготування. А можна піти іншим шляхом та приготувати оригінальніше, ароматніше та смачніше.
Як це зробити
Якщо ви варите суп, в який плануєте додати макарони, тоді спробуйте їх попередньо обсмажити. Тобто макарони з упакування просто висипте на сковороду та обсмажте
Така кулінарна дія має переваги. Найперше вермішель не буде розварюватися та вона зможе зберегти першопочаткову форму. А ще вони стають від цього просто смачнішими.
В приготуванні макаронів по-флотськи цей трюк також працює. Обсмажте сирі макарони на невеликій кількості олії. Потім викладіть, доготуйте в сковороді решту продуктів та поверніть макарони до них, влийте трохи води. залишилось все приправити та дочекатися готовності.
