Мабуть, перед будь-якою господинею одного разу постає завдання, яке полягає в тому, щоб приготувати апетитну вечерю з того, що є під рукою.
Найчастіше вибір невеликий і готувати доводиться з однієї картоплі.
Подробиці
Пропонуємо вам зайнятись приготуванням страви, відомої як «крихта-картопля».
Такий смачний, ніжний та соковитий гарнір виходить із наступного набору інгредієнтів:
- 6-8 картоплин,
- 100 г вершкового масла,
- 1-3 зубчики часнику,
- невеликий пучок укропу,
- сіль та спеції – за смаком.
Начинка може бути різною. Особливо часто зустрічається варіант, для якого потрібна 1 упаковка копченого бекону (200 г), 100 г сиру та кілька гілочок кропу.
Чистити картоплю не доведеться – її досить добре вимити та загорнути у фольгу.
Проколіть виделкою бульби в кількох місцях і запечіть в духовці до готовності.
Готову картоплю належить розрізати навхрест, звільнивши від фольги верхню частину.
Посоліть середину бульби, додайте масло з часником і розімніть за допомогою виделки.
Залишиться викласти в кожну картоплину начинку, посипати натертим сиром і знову відправити страву в духовку хвилин на 5-7.
