Дуже смачна і ходова намазка, яку готую на усі застілля. Гості завжди зʼїдають бутерброди з нею одні із перших, тому сміло можу рекомендувати вам її.
Інгредієнти:
- Хліб
- Відварені яйця – 2 шт.
- Сайра (або інша рибна консерва) – 100 гр.
- Сир – 100 гр.
- Зелень (петрушка) – невеликий пучок
- Свіжий огірок – 1 шт.
Приготування:
Хліб чорний нарізаю на скибочки (за бажанням обсмажте на сковороді). Відварені яйця 2 шт. розрізаю на 2 частини. Викладаю в чашу
Додаю сайру та розминаю вилкою до однорідного стану.
Сир 100гр. натираю на дрібній тертці.
Додаю майонез 1 ст. л (за бажанням).
Дрібно нарізаю зелень (у мене петрушка).
Готову суміш розподіляю на хліб. Зверху викладаю кружечки свіжого огірка та зелень. Хрумка і ситна закуска готова.
Це дуже смачно.