У мене для вас новий рецепт салату з екзотичним смаком і ароматом. Хто ще не пробував, рекомендую приготувати, салат дуже смачний вийшов.
Інгредієнти:
Рис – 4 ст. л.
Куряче філе – 200 г
Соєвий соус – 1 ст. л.
Каррі – 2-3 щіпки
Ананас консервований – 4 колечка
Огірок середній – 1 шт.
Морква по-корейськи 100-150 г
Болгарський перець – 1/2 шт.
Яйця варені – 2 шт.
Сіль – за смаком
Майонез – за смаком
Приготування:
Для початку промиваю рис і варю до готовності, потім охолоджую. Я використовую довгозерний рис, він ніжніший і смак салату покращує.
Куряче філе нарізаю на маленькі шматочки, викладаю в розігріту сковорідку з рослинною олією. Поливаю соєвим соусом, додаю карі й обсмажую до готовності, буквально хвилини 3.
Викладаю в салатник обсмажену курку, охолоджую. Ананас нарізаю на невеликі шматочки і викладаю в салатник.
Додаю нарізаний на шматочки свіжий огірок та моркву по-корейськи, попередньо нарізала подрібніше.
Нарізаю на шматочки болгарський перець і варені яйця. Додаю рис. Солю за смаком, заправляю майонезом і перемішую.
UA.НОВИНИ – молоде незалежне інтернет видання українських новин. У нас в пріоритеті події, що відбулися в Україні. З величезного потоку інформації ми намагаємося вибрати тільки найважливіше, потрібне і цікаве – те, що ви, можливо, не зможете знайти на інших інтернет ресурсах.
