Манна каша – корисна та поживна страва.
Однак її смакові якості погіршуються, якщо вона стає надто рідкою.
Подібне відбувається часто, хоча манна крупа дуже добре вбирає воду.
Подробиці
Якщо манна каша вийшла рідкою, то її можна досить швидко загустити. Зробити це нескладно.
Найпростіший спосіб
Іноді досить просто зачекати. Можливо, крупа ще вбере рідину.
Нерідко подібне відбувається під час кипіння, і на загусання йде буквально кілька секунд. Головне – не перетримати кашу на плиті.
Другий спосіб
Якщо стало зрозуміло, що справа не в швидкості вбирання вологи манкою, а у великій кількості води, необхідно дотримуватися іншої рекомендації.
Досвідчені господині додають у каструлю трохи крупи. Після цього процес приготування каші має тривати ще дві хвилини.
Можливо, не допоможе цей спосіб. Тоді можна додати до каші сухий сніданок.
Звичайно, у цьому випадку страва вийде зовсім іншою. Однак від цього вона не стане менш смачною.
